Piedirosso Sannio D.O.P.

Piedirosso Sannio D.O.P.

7,60

Prodotto da uve 100% Piedirosso coltivato sulle colline del Taburno ad una altitudine di 450 mslm su un terreno argilloso. La densità dei ceppi per ettaro è 4500; l’età media delle viti è 20 anni.
Raccolta: 1° decade di Ottobre.
Affinamento: contenitori in acciaio.
Maturazione: macerazione a temperatura controllata per 10 giorni.
Grado alcolico: 13% vol
Confezionamento: bottiglia tronco-conica 075cl , cartone ondulato, tappo di sughero.
Descrizione: Vino dal profumo fine con note fruttate di lampone e ciliegia. Al gusto appare secco e poco tannico ma con una buona intensità. Abbinamenti consigliati con minestre di verdure con legumi, formaggi poco stagionati.
Temperatura di servizio: 18°-20°
Annata: 2017

Peso 0.75 kg
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