Coda di Volpe Sannio D.O.P. del Taburno

Coda di Volpe Sannio D.O.P. del Taburno.

7,60

Vitigno 100% uve Coda di Volpe selezionate e raccolte a mano in cassette. Coltivato sulle colline del Taburno ad una altitudine dei vigneti di 450 mslm su un terreno di tipo argilloso.
Densità dei ceppi per ettaro: 5000.
Età media delle viti:ᅠ20 anni.
Raccolta:ᅠPrima decade di ottobre.
Fermentazione:ᅠcontenitori in acciaio.
Grado alcolico:ᅠ13.0% Vol.
Maturazione:ᅠfermentazione in contenitori in acciaio a temperatura controllata per 15 giorni.
Confezionamento: bottiglia tronco-conica cl 075, cartone ondulato, tappo di sughero
Descrizione: Vino dal gusto sapido, profumo persistente e gradevole e spiccate note fruttate di pera, ananas e banana. Abbinamento consigliato con zuppe di pesce, formaggi teneri.
Temperatura di servizio : Vino da consumare a temperatura di 8°-10°
Annata: 2018

 

 

 

Peso 0.75 kg
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